「福井に生まれて良かったなぁ」
と一年でいちばん強く思う瞬間です。笑
今年は、不漁であまり立派なカニが出てこないそうです。
私はセイコガニ(メス)が好きなので
あまり影響なく美味しくいただきました。
いつもはあまり考えずに剥いて食べちゃいますけど
ふと思い立って、お店で出るみたいにしてみようと
雰囲気で飾り付けました！
脚の身があまりなかったので貧弱ですが
それなりに仕上がりました。笑
生まれも育ちも福井なので
冬はカニ！という恵まれた環境があります。
福井は美味しいものばかりなんです。
お米は最高だし
魚も県外から来られる方は驚くほど美味しいそうです。
当たり前にいただいていますが
カニを食べるとあらためて感謝するんですよね。
食だけでも十分ですが、その他にも
「福井に生まれて良かった」
がたくさんあります。
いまは旅行に来てくださいとは言えませんが
往来が自由になったら冬にぜひ来てください！
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